Lilian ställde upp i Sveriges mästerkock – ville motverka fördomar
För Lilian Hanssen var spishällen med touch-funktion den största utmaningen i tv-programmet Sveriges mästerkock. Som tävlande i uttagningen ville hon visa att personer med synnedsättning kan laga mat precis lika bra som andra, skriver Eskilstuna-Kuriren.
Lilian Hanssen, 51, från Eskilstuna är blind och känd som matlagare på Youtube. Där driver hon en matlagningskanal tillsammans med vännen Kadijah Lamin Kamera. Lilian hade aldrig tänkt tanken att söka till Sveriges mästerkock själv men produktionsbolaget hörde av sig. Hon fick frågan om hon ville göra en ”pre-cast” och blev sedan filmad i en audition med juryn. I själva tävlingen föll Lilian på målsnöret när juryn bedömde smakerna på tallriken. Juryn berömde dock hennes fina uppläggning på tallriken.
– Otroligt imponerad över vad du presterar här, sa Tommy Myllymäki i tv-rutan.
Tom Sjöstedt fyllde i:
– Du står här och lägger upp en snygg anrättning på en tallrik och ser inte någonting. Alltså av hela mitt hjärta: det är så jäkla coolt! sa han.
Beskriver spishällen som ”rena döden”
Lilian beskriver uttagningsdagen som spännande men utmanande. Hon fick be om hjälp för att starta spishällen med touch-knappar, ett påfund som hon beskriver som ”rena döden” för någon som är blind. Dottern Carolina Hansen, 22, var med på inspelningsdagen. Hennes favoriträtt från barndomen är mammas korv stroganoff.
Inför tv-juryn vill produktionen att deltagarna ska spara ett moment att göra live. Lilian valde att spara det moment som är svårast för henne, nämligen uppläggningen. Hon måste då ha tänkt ut innan vilka färger som passar ihop och kan matcha, antingen genom att ta reda på det eller minnas hur det var.
Vill krossa människors fördomar
Lilian har haft en svår synnedsättning i hela sitt liv men för snart tolv år sedan tappade hon synen helt.
– Det var väldigt ledsamt när det hände, samtidigt har jag alltid levt med synnedsättning så jag vet vad det innebär. Någonstans var det bara att bestämma sig för att det här måste jag ta mig igenom. Vad är alternativ liksom? säger hon till Eskilstuna Kuriren.
Lilian stöter ofta på förutfattade meningar om att hon inte skulle klara av saker eftersom hon inte ser. Just människors fördomar motiverade henne att tacka ja till att laga mat i tv.
Sveriges mästerkock sänds på onsdagar klockan 20 i TV4.
Prenumeranter kan läsa hela texten här (extern länk)