Lördagen den 9 november 2024 samlades medlemmarna i SRF Nordöstra Skåne i Österslövs bygdegård för medlemsmöte samt den traditionella gåsamiddagen.

Klockan 14.00 hälsade oss vår ordförande, Knut Thorstensson, välkomna. Därefter hölls möte där bland annat verksamhetsplanen och budgeten för 2025 avhandlades.

Efter mötet serverades en kopp kaffe i väntan på att förrätten skulle serveras. Förrätten bestod, som sig bör, av svartsoppa med krås. De som inte åt svartsoppa blev i stället serverade en svampsoppa gjord på trattkantareller. Oavsett vilken soppa som serverades så föll den medlemmarna i smaken!

Gåsen som serverades som huvudrätt var också fantastiskt vällagad. Till gåsen serverades potatis, sås, rödkål och brysselkål med mera.

Sedan blev det en lång, välbehövlig paus innan efterrätten. Under pausen berättades det mer eller mindre rumsrena historier och det vilar sannerligen inga ledsamheter när vi träffas i vår förening.

När man inte trodde att det gick att få ner mer mat kom så den fantastiska äpplekakan med vaniljsås och kaffet fram igen. Mer än mätta och nöjda skildes vi åt vid 19-tiden på kvällen, ganska överens om att kocken hade överträffat sig själv denna lördag.

Stort, varmt tack till styrelsen för en mycket trevlig lördag!

Text: Birgitta Boo